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こんにちは。

成田です☺︎

先日、悩みに悩んだ
とあるお料理道具を手に入れました。

その名も「ホットパン」。

簡単に言えばホットサンドメーカーなのですが、
その一言では言い表せないほど、
ちょっとした常識をくつがえしてくれる、
魅力的なお道具です。

ーーー

何がすごいかというと、この二重構造。
厚みのある具材もしっかり包み込んでくれます。

さらに分解ができるので、隅々までしっかり洗えるのも嬉しいところ。
ホットサンドメーカーは洗えない部分が気になることもありますが、
この子に出会ってからは、そんな心配もなくなりました。

ーーー

さて、背伸びして手に入れたホットパン。
その実力はいかがなものか…。

まずは定番、思い出のハムマヨチーズに挑戦です。

火加減が分からず、恐る恐るのぞいてみると…

ちょっと焼きすぎ（笑）

何とか完成。

欲張って入れた卵は、まさかの半生でした（笑）

なるほど、卵は先に焼いておくのが良さそうです。

それでも耳はカリッと香ばしく、中はふんわりやわらか。

つきっきりで焼いていたからか、
自然と愛着も湧いてきて、
美味しさもひとしおでした。

その後も夢中で練習を重ね、
こんなものも。

フランスパンにチーズを挟み、
バターとはちみつを合わせたものです。

他にもフレンチトースト、焼きそばパン、肉まんまで。

思いつくものを次々と、
はさむ。　はさむ。　はさむ。

この子が来てからというもの、
日常にちょっぴり贅沢が生まれ、
心を満たしてくれる時間が増えました。

彼も「やってみたい」と一緒に挑戦するようになり、
家族の時間も少しだけ豊かになった気がします。

会話のきっかけに。
朝の心のリセットに。

これからも、ふと食べたくなった時に
私たちらしいホットパンで
美味しい日々を重ねていきたいと思います。

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