建築スイーツ

数年前からチャレンジしたかったお菓子作り

ですが、今回思い切ってお菓子教室に参加して

みることに。

場所は高崎オーパの7Ｆに有るABCクッキング

スタジオさん。

今回は初めての参加で、お試しでできる簡単な

ケーキでしたが、これはハマりますね～(^^)

約2時間弱の簡単な内容でしたが、メレンゲの

角の立てるコツや、生クリームの泡立て方、

美味しそうに見せる飾りつけなど、あっと

いう間の楽しいひと時でした。

先生にも褒めて頂いた、クリームをきれいに

平らにする技は、建築現場で金ゴテでコンクリートを

平滑にする左官の技術が生かされ、クリームの

均一な絞りは、建築現場での、コーキングの

技術が生かされていることに自分自身驚きと、

衝撃を受けました。(^^;

何事も、無駄な事ってないんですね～

これからも楽しみながら、建築の技術と

設計力を生かしたスイーツづくりを

楽しみたいと思います。(*´з`)

高崎で和モダンテイストの平屋注文住宅を提案しているＷＡＢＩＫＡ。
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