一年待った和菓子

こんにちは、梅雨が明けて夏本番ですね！

先日一年越しの出会いがありました。
たいそうな出会いではないのですが、、、、

昨年の夏、娘が和菓子屋で見つけた金魚の泳ぐ生菓子を眼に留めたんですが、その場はやり過ごしてしまい、後になって買いたかったと言われたことがありました。
後日再度和菓子屋さんに立ち寄りましたが、季節物ため販売終了との事。

一年待ち今月に入り、今度こそは！と再度和菓子屋さんに立ち寄りましたが、既に販売終了とのこと・・・。

娘はがっかりしながら帰ろうかと思いましたが、お店の方にいきさつを話したところ、職人さんに連絡してくださり、後日作っていただけることになりました。

そして先日連絡があり、ついに金魚の泳ぐ生菓子を購入することが出来たんです！
食べてしまうのがもったいないと言いながらしばらく眺めていました。
ためらいながらもわざわざ作っていただいたのだから、おいしいうちに頂こう！と言う事で思い切って食べてみましたが、優しい甘さの中に涼しさを感じた一品でした。

オリンピック開催に賛否両論ある中で開催されましたが、選手のみなさんの頑張る姿を見ると、開催されて良かったんだなぁと思った浜田でした。

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