よいお出汁
こんにちは、松本です。
休日に、暗い内に出発して早朝潮干狩りに行ってきました。
春の海、しかも早朝はまだ寒いくらいですね。
浜辺にはアサリがたっぷりというかぎっしりというか・・・
熊手で少し掘るとウジャウジャ出てきました。
採れたてのアサリは殻が光っていて綺麗でした。
帰ってから砂を吐かせてお味噌汁で頂きましたが、
いいお出汁がでてとても美味しかったです。
海でリフレッシュした上に、アサリは採っても食べても充実感100%
潮干狩りはなんてパーフェクトなレジャーなんでしょう。
またぜひ行きたいです。
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WRITERこの記事を書いた人
設計・打合せ担当（一級建築士）
松本 亮子
マツモト リョウコ
