居酒屋で感じた秋の味覚

昨晩は久々に経営者仲間と居酒屋での飲み会でした。

お店にはちょうど秋の味覚の代表格、新鮮なさんまが入っているとのことで、迷わず注文。

9月も中旬を迎えたとはいえ、まだまだ暑い日が続いており、なかなか秋らしさを感じにくい日々ですが、食卓に並んだ焼きさんまを口にすると、不思議と「秋が来たな」と実感できました。

季節のものを食べることには、栄養価が高く美味しいだけでなく、その時期に必要な栄養素を効率よく摂れるという利点があります。さらに、価格が安く環境にもやさしいなど、健康・経済・自然のサイクルの面でも良いことづくめ。体のリズムを整え、免疫力を高める効果もあると聞いたことがあります。

そんなありがたい秋の恵みを、仲間とたわいもない話をしながらいただく時間。

こうして季節を感じられるひとときに、改めて感謝の気持ちが湧いてきました。

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