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よいお出汁

 

こんにちは、松本です。

 

休日に、暗い内に出発して早朝潮干狩りに行ってきました。

 

春の海、しかも早朝はまだ寒いくらいですね。

 

浜辺にはアサリがたっぷりというかぎっしりというか・・・

熊手で少し掘るとウジャウジャ出てきました。

採れたてのアサリは殻が光っていて綺麗でした。

 

帰ってから砂を吐かせてお味噌汁で頂きましたが、

いいお出汁がでてとても美味しかったです。

 

海でリフレッシュした上に、アサリは採っても食べても充実感100%

潮干狩りはなんてパーフェクトなレジャーなんでしょう。

またぜひ行きたいです。

 

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WRITERこの記事を書いた人

松本 亮子
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