白いさつまいも
こんにちは、栗山です。
農業まつりで購入した「マロンゴールド」「安納黄金」という白っぽい色のさつまいも。
もう一つは「べにひなた」という品種です。
今回は「安納黄金」を焼き芋に。
生の状態でも糖度が16度と高く、加熱することにより糖度が40度前後になるとか！
本当に焼くだけで、甘味の強いスイーツになっていました☺️
マロンゴールドとべにひなたも楽しみです。
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WRITERこの記事を書いた人
保育士・事務担当
栗山 理津子
クリヤマ リツコ
