敷島の珈琲時間 － SHIKISIMA COFFEE FACTORY を訪れて

先日、敷島にある 「SHIKISIMA COFFEE FACTORY」 さんにお邪魔してきました。築年数を重ねた平屋を、見事にリノベーションされたカフェ。外観からもその丁寧な仕事ぶりがうかがえ、扉を開ける前から期待が高まります。

店内に足を踏み入れると、心地よい珈琲の香りに包まれました。どこか懐かしくも洗練された空間に、思わず深呼吸をひとつ。カウンターの向こうでは、サイフォンの赤い熱源が揺らめき、その幻想的な光が、これから淹れられる一杯への期待感をさらに膨らませてくれます。

この日は、妻とそれぞれ異なる豆をセレクト。どちらもほどよい酸味と豊かな香りがあり、口に含むたびに、その奥深さを感じる一杯でした。珈琲はもちろんのこと、空間そのものが魅力的で、静かに流れる時間を楽しむには最高の場所です。

もし敷島方面へ行かれる機会があれば、ぜひ立ち寄ってみてください。きっと、穏やかで満ち足りた時間を過ごせることでしょう。

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