初釜
今年初めてのお茶の稽古は「初釜」ということで
懐石をごちそうになりました。
先生は簡略した物なので……とおっしゃっていたのですが
めちゃめしゃ美味しいお料理とお茶をいただきました。
そして「千鳥の杯」で亭主と客とで飲みかわしながら
の作法ですが、一年に一度だけお稽古付けていただけますが
やっぱり忘れちゃってますね(^^;
でも本当に楽しい稽古です。
本来お茶は、お酒を飲みかわしてベロベロになって
いただくものとの事で、特に亭主は常にお酒を飲み続けるので
大変です。(^^;
そして、お料理をいただいた後は、お菓子です。
今回は4名で参加。
中は羽子板があしらってある主菓子は、お正月っぽくて
素敵でした。
鉢の木さんのお菓子との事で、とっても美味しいお菓子です。
そして今回は先生が亭主となり濃茶と薄茶を
点てて頂きました。
やっぱり先生のお茶は最高でした。(^^)
来年はもう少し作法をきちんと覚えて
初釜に参加できるよう、お稽古頑張りたいと
思います。
■■WABIKA （ワビカ）■■
株式会社廣神建設
高崎市中里見町67-2
作成：廣神壮郎
■■WABIKA （わびか）■■
WRITERこの記事を書いた人
代表取締役（設計打合せ担当）
廣神 壮郎
ヒロカミ タケオ
