タコパ

投稿日:2021年01月09日
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今年のお正月は、初詣や親戚の集まりなど全て中止して、自宅で家族だけでのタコパ三昧で過ごしてみました。

 

 

せっかくなので美味しいたこ焼きを食べたいと思い、カセットコンロ式のイワタニ専用機を購入してみました。

 

結論からお話しすると、とにかく最高に美味しいたこ焼きが簡単にスピーディーに作れました。

 

 

……楽しい。

 

 

 

ちなみに美味しく焼ける秘訣ですが、専用機をならではの強力なガスですね!

 

仕上がりと美味しさは、ホットプレートとは比較になりません。

 

 

それと今回大活躍したのは、たこ焼き返し専用の持ち手に、タコをあしらった「くし」。

 

 

 

 

このかわいい串が、大活躍。何事も専用の道具って大切だなと感じますね。

 

しかも調子に乗ってたこ焼きを盛り付ける「船」も買ってみましたが、これもプロっぽく仕上がり、より美味しく感じる演出に貢献してますね。

 

 

 

今回は仕上がり間際に追い油で「たこ顔」さんの仕上がりに寄せましたが、カリカリの仕上がりに大満足。

 

 

たまにはこんなお正月も悪くないですね。

 

2021年1月9日 投稿|