パニプリ

投稿日:2020年02月01日
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写真は3年ぐらい前からずっと気になっていたネパール料理の「パニプリ」。

 

 

先日、たまたまネパール人の友達ができ、私がパニプリを食べてみたいと話したところ、前橋のネパール料理のお店に一緒に行くことに。

 

 

とにかく辛いと言われていたので、ちょっと心配でしたが食べてみての感想ですが、メチャメチャおいしい(^.^)

 

 

「パニ」とは水を意味していて、「プリ」が揚げた入れ物との事。

 

 

 

 

ジャガイモやら、マサラなどのスパイスが色々と入ったこの部分に、お皿中央にある緑色の水を入れて食べるのですが、今まで食べたことにない独特な香りがたまりません。

 

ついつい食べ過ぎてしまいましたが、その他にも「モモ」という水餃子みたいなものや、それをスパイシーにしたものなど色々堪能させて頂き大満足でした。

 

 

 

 

新しい出会いのお陰で、おいしい料理を知ることができ楽しい夕食となりました。

 

2020年2月1日 投稿|